Pernahkah Anda menghitung berapa gelas kopi yang Anda habiskan sehari? Banyak penelitian menyebutkan bahwa kafein di dalam kopi akan menimbulkan pengaruh buruk bila dikonsumsi berlebih. Namun lain halnya bila Anda masih berada di batas normal yaitu 2–3 gelas per hari. Sampai sejauh ini belum ditemukan bukti ilmiah yang menyatakan konsumsi kafein dalam taraf normal berbahaya bagi kesehatan. Kini selain mengetahui dampak negatif dari kopi, sudah saatnya Anda mengetahui manfaatnya juga. Berikut beberapa manfaat kopi yang dikutip dari Conectique: 1. Menyegarkan tubuh Mengonsumsi kopi 1 jam sebelum fitness akan membuat tubuh terasa segar dan akan meminimalkan nyeri otot akibat fitness. Stanley Segall, Ph.D, profesor bidang Nutrisi dan Makanan di Drexel University, Philadelphia, mengatakan bahwa kafein di dalam kopi memicu produksi hormon endorfin yang berfungsi mengurangi rasa nyeri, kelelahan, dan sakit kepala. 2. Mencegah gigi berlubang Minum segera secangkir kopi hangat (bisa juga teh, karena mengandung kafein) sesaat setelah mengonsumsi kue, cake cokelat, permen rasa buah, atau sepotong roti manis. Joe Vinson, Ph.D., dari University of Scranton menjelaskan bahwa kafein yang terdapat dalam minuman ini ternyata sangat tangguh memberantas bakteri penyebab gigi berlubang. 3. Mengurangi risiko diabetes tipe 2 Asam chlorogenic, adalah antioksidan yang terkandung di dalam kopi dan berfungsi untuk mengencerkan gula darah. Kesimpulan tersebut diambil dari penelitian Frank Hu, Ph.D, profesor di Harvard School of Public Health. Ia menemukan bahwa mengonsumsi 6 gelas kopi sehari akan mengurangi risiko diabetes tipe 2 hingga 30% pada perempuan, dan 53% pada lelaki. Tetapi Anda tidak perlu minum kopi sebanyak itu, 3 gelas kopi sehari sudah cukup mengurangi risiko diabetes tipe 2 hingga 50%. 4. Membangkitkan semangat Kafein yang terkandung di dalam kopi membantu Anda berpikir lebih cepat. Cobalah mengonsumsi kopi atau teh 15 menit atau 30 menit sebelum berpresentasi. Hasilnya mungkin akan cukup lumayan, karena kafein yang terdapat pada kopi (juga teh) terbukti mampu memberikan ’sinyal’ pada otak untuk lebih cepat merespon dan meningkatkan daya ingat. 5. Meningkatkan kesuburan pria Hal ini diumumkan para ilmuwan Brasil dalam pertemuan American Society for Reproductive Medicine di San Antonio. Hasil penelitian yang dilakukan menyebutkan bahwa minum kopi bisa membuat sperma bergerak lebih cepat, sehingga berpotensi meningkatkan kemungkinan kehamilan pada pasangan. Jumlah kafein pada kopi yang masih dalam batas normal adalah tidak lebih dari 400 mg per hari. Berikut jumlah kafein pada kopi yang biasa Anda minum. • 1 cangkir kopi kental = 125 mg. • 1 cangkir espreso/kopi tubruk/kopi saring = 80 mg. • 1 cangkir kopi instan = 65 mg. |
Jumat, 09 Desember 2011
manfaat secangkir kopi
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
1 komentar:
iyah sama2...:-)
Posting Komentar